目前果蔬超市搞得挺紅火，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的眼光，但對時令果蔬這樣的商品如何保管和運營卻實在是一個比較困難的問題。相比之下開干洗店也是有著自身的優(yōu)勢的，針對那些缺乏管理經(jīng)驗和商業(yè)運營經(jīng)驗的投資者，干洗店似乎更是合適的選擇。以下是UCC市場部
目前果蔬超市搞得挺紅火，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的眼光，但對時令果蔬這樣的商品如何保管和運營卻實在是一個比較困難的問題。相比之下開干洗店也是有著自身的優(yōu)勢的，針對那些缺乏管理經(jīng)驗和商業(yè)運營經(jīng)驗的投資者，干洗店似乎更是合適的選擇。以下是UCC市場部調(diào)查分析之后得出的行業(yè)比較，希望能幫助創(chuàng)業(yè)者進行選擇。
，從原始資金上看，果蔬超市的投入資金要大于干洗店。果蔬超市在進貨的時候一般都是現(xiàn)金交易，由于迎合更多人的需求，果蔬的品種要多，數(shù)量要適當，這就要求果蔬經(jīng)營者需要一定的原始資金，而這個資金的數(shù)額在十萬以上。不僅要考慮流動資金的運轉(zhuǎn)，也要支付店鋪租金和簡易裝修等費用，總得算下來沒有十幾萬是難以鋪展開來的。而投資干洗店則不需要如此大的資金，小型的干洗店設(shè)備投入在4萬到5萬之間，綜合投入會在6萬到7萬。所以對于資金較少的情況下，應(yīng)該選擇開干洗店創(chuàng)業(yè)。
第二，在風(fēng)險性評估上干洗店更容易成功。據(jù)干洗行業(yè)官方數(shù)據(jù)得出，通過加盟連鎖的方式開干洗店的成功率可以達到80%，這是果蔬超市所不能夠達到的。由于果蔬超市自身的運營特點，風(fēng)險性也是比較大的。比如說時令果蔬的保鮮，售出是否及時，貨物是否充裕或短缺等原因就能造成超市場面很火爆，而實際收益卻不能達到一定的水平。而干洗店因為沒有庫存壓力，耗材和洗滌設(shè)備都不是易腐變質(zhì)的商品，在經(jīng)營上也比較簡單，從而相應(yīng)來說成功率就會高的多。
第三，從經(jīng)營者的精力投入上來看干洗店更為輕松。果蔬超市不僅在進貨的時候需要人力勞力，而且在日預(yù)期常經(jīng)營中也需要各種操作：物品調(diào)配，臨時變動，數(shù)據(jù)計算，配貨等。這些經(jīng)營特點就決定了其繁瑣性，也使得經(jīng)營者需要投入很大的精力，但也未必能夠做好。而干洗店則不同，因為專一的服務(wù)項目和洗滌技術(shù)，經(jīng)營者只需在一個方面做好功夫就可以將門店經(jīng)營下去。故而，干洗店經(jīng)營者投入的精力較少，而且有效。
第四，從收益方面分析，干洗店的利潤遠大于果蔬超市。干洗店的洗滌利潤可以達到70%，這是行業(yè)自身特點和耗材、設(shè)備使用所決定的。而果蔬超市在利潤方面也不過是在買賣商品的時候賺取差價，而這個差價恐怕不會達到20%。由此可見，干洗店在收益方面也確實比較好。
綜合以上四個方面可以看出干洗店和果蔬超市的優(yōu)缺點，投資者可以根據(jù)自己的實際情況做出選擇，為自己的創(chuàng)業(yè)道路找準方向。（文/拳局）